Couteaux demi-chef / Petty

Couteau petty san-mai

– Disponible –

  • Acier carbone sandwich san-mai 135CR3 et vieux fer
  • Tranchant 15,5cm, hauteur au talon 4,3cm, épaisseur 2,5mm, émouture plate totale, finition pièrres japonaises
  • Manche octogonal wa (montage sur soie) en wenge et micarta lin
  • Prix : 445 euros + frais de livraison

    Couteau petty DAMAS MULTI-BARREAU TORSADE

    – Disponible –

    • Acier carbone damas 15 couches Böhler K720 (90MCV8) & 15N20 multi-barreau torsadé
    • Tranchant 14,5cm, hauteur au talon 4cm, épaisseur 2,5mm dégressive, émouture plate totale, biseaux secondaires
    • Manche octogonal wa (montage sur soie) en olivier et micarta lin
    • Prix : 550 euros + frais de livraison

      Couteau petty bois de fer

      – Sur commande –

      • Acier carbone Böhler K720 (90MCV8) forgé
      • Tranchant 11,5cm, hauteur au talon 3,8cm, épaisseur 2mm dégressive, émouture plate totale avec biseaux secondaires
      • Manche octogonal wa (montage sur soie) en bois de fer et laiton martelé